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Q
仏様にお供えするおぜんの正しい並べ方を教えて下さい。(長岡市K氏)
A
新潟では「一般的に」上図の通りです。
残念ながら「正しい」並べ方はありません。というのは、地域や流派によって置く位置が異なるからです。また、5つではなく、7つや4つのお椀でお供えする場合もあります。
なお、仏様に召し上がって頂くわけですから、御飯やお味噌汁、つまりお箸のある側が仏様側になります。
飯椀:御飯
汁椀:お吸い物、みそ汁
平椀:にんじん、芋、椎茸などの煮物
壺椀:酢の物、ごま和えなど
高皿:漬け物
寺報『石蕗(つわぶき)』第10号(1つ目の質問)より
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